Helt fra skolestart og fram til nå, har matauk vært hovedoverskriften for oss på MatLyst. Vi har høstet fra skogen, kjøkkenhagen og fra sjø og strand.
Vi har plukket epler, bær og sopp:
På linjetur til Fosen fikk vi fisket, plukket strandsnegler og tang:
Vi har høstet poteter, gulrøtter, salat og spinat fra kjøkkenhagen:
Vi har også rukket en tur til Rypetoppen adventurepark sammen med linjene Flexi og friluftsliv og idrett. Der serverte vi hjemmelagde burgere i brød som vi selv hadde bakt. Til dette hadde vi potetsalat og potetgull med poteter fra egen avling. Til dessert bød vi på eplepai og blåbærmuffins, selvfølgelig med råvarer vi hadde høstet selv. De som ville fikk også testet høydeskrekken i klatreløypene og ziplinene i parken.
Her er produksjonen i full gang på skolekjøkkenet. Det ble nydelige burgere og potetsalat!
Siste linjedag før høstferien syntes vi det var på tide å kose oss litt, så vi satte sammen en 3-rettersmeny med potet som tema. Til forrett hadde vi Gnocchi med tomatsaus. Hovedrett: Potetsuppe med bacon og hjemmelaget potetbrød. Dessert: Tilslørte bondepiker.
Nå har alle reist hjem til en velfortjent høstferie. Vi synes at dette har vært en super oppstart med en entusiastisk og herlig gjeng. Vi gleder oss til fortsettelsen!
MatLyst PMF 